クラシック節を使ったふりかけ【鹿児島県枕崎市】

プロフェッショナル仕事の流儀で紹介されたクラシック節を使ったふりかけ

NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」で、キロ3万円越えの値段がついたこだわりの鰹節が特集されたのはご覧になっただろうか？
その金七商店の「クラシック節」が使われたふりかけが返礼品で届くという。これは期待せずにはいられない。

番組中、主役であった瀬﨑祐介氏の鰹節にかける情熱は本当に並々ならぬものであったのに感心したが、それをふりかけにしても良いということはやはりそれ相応の美味しさに仕上がったということだろう。

ご飯にかけるだけで、もう他になにをする必要もない。あれだけこだわられた鰹節なのだから余計なことはせずにただただ味わってもらいたい。

それでもアレンジしたくなるのが人の性だろうか。大丈夫、どんなふうに食べるのもあなた次第。

是非最高のふりかけで最高のアレンジを生み出して欲しい。