ほうとう

中部地方

ほうとう 4人前(かくし甲斐路生ほうとう)【山梨県甲府市】

甲斐の国で昔から愛される郷土料理、『ほうとう』 ほうとうを食べたことがあるだろうか?平打ち麺を前もって茹でずにそのまま野菜や肉と煮込む、山梨の郷土料理だ。 独自ブランドである「かくし甲斐路生ほうとう」が、3000円という...
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