海藻

北海道

幻の海藻 銀杏草 300g【北海道稚内市】

幻の海藻「銀杏草」を300gも 「銀杏草(ぎんなんそう)」を知っているだろうか? 紅藻類スギノリ科、ツノマタ類の海藻で北海道で採れる海藻だ。 形から「仏の耳」なんて呼ばれ方もしている。 コリコリとした食感が好まれ...
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