ウニ 200g&いくら醤油漬け 200g 2色丼セット【北海道弟子屈町】

北海道産弟子屈町からうにといくらの贈り物

見ての通り美味しそうだろう？まあ美味しいのは当たり前。
寄付金額は15000円。200gずつだ。

身の詰まったこのウニ、甘いんだなあ。甘みとうまみが波状攻撃してくる。

水揚げしたばかりの鮭達から厳選されたいくら。それを秘伝の醤油漬けにしている。輝きがもう宝石。

ご飯の上に乗せて、醤油をひとまわりかけて食す、食す、食す。That’s all.
難しいことは言わないし考えない。とにかく幸せが広がる。

今年も食べたい。そしてもう来年も食べたい。数年先までお口の予約入ったわこれ。