金額 | 5,000円 | ||
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内容量 | ・甘口のあわせ(白)1kg ・甘くないあわせ(赤)1kg ・ミックス(白500g&赤500g)1kg |
配送時期 | 寄付確認から1~2ヵ月以内 |
販売業者 | カニ醤油合資会社 | 識別ID | AT0002 |
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創業400年以上、カニ印の手詰め味噌
どう?最近味噌汁飲んでる?なんとかスープとか小洒落たものばっかり飲んでない?
日本人なら味噌にしよう。そしてどうせならうまい味噌を返礼品でもらおう。
というわけで今回ご紹介するのは大分臼杵市の老舗より、白味噌赤味噌のセット。
はい、ラインナップ。
・甘口のあわせ(白)1kg
・甘くないあわせ(赤)1kg
・ミックス(白500g&赤500g)1kg
どうよこの絶妙なバランス。白派のあなたは赤も食べてみて欲しいし逆もしかり。
白には米麹が米のまま、赤には大豆が粒のまま入ってる。だから、ぜひ濾さずにそのまま溶かして食べて欲しい。これが味噌のうまさだよ、うん、ってなること請け合い。
そしてなんといってもとにかく歴史がすごい。なんと慶長5年(1600年)にまで遡る。って関ヶ原の頃じゃん…
カニ醤油の祖先、可兒孫右衛門(かにまごえもん)と可兒傳蔵(かにでんぞう)が臼杵市本町に「鑰屋可兒傳右衛門店(かぎやかにでんえもんてん・現在のカニ醤油)」を構えたんだとか。
ふむふむニさんが始めたのか。なるほど人の名前だったのね。
これだけ続いてるってことは、味はもう、言うまでもないよね。推して知るべし。
さてどうやって食べる?
味噌汁だけじゃもったいない。色々チャレンジしてみようか。わくわく。
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寄付金の用途 | (1)安心して子どもを産み、子育てできる環境づくり (2)うすきの資源を活かした産業の振興 (3)移住・定住による「うすき暮らし」のすすめ |
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