藤文のふるさと干物セット【静岡県西伊豆町】

ふるさとチョイス干物ランキング1位を獲得した干物セット

いろんな味が楽しめる、お得な干物詰め合わせセット。
西伊豆でこだわりの干物を作り続ける藤文（ふじぶん）の店主が、通常市場には出回らない良質な魚を買い付けて来て作られるそうな。

ラインナップは
金目鯛の干物、2枚
えぼ鯛の干物、5枚
あじの干物、5枚
あじのみりんの干物、5枚
さんまのみりんの干物、5枚
以上22枚。納得の量。

キンメ。小さいけど肉厚で上品な味わい。鱗を弱火でパリッと焼き上げて。

えぼ鯛。一般的ではないけどこの機会に是非食べてみて。

小ぶりのあじなので女性にも食べやすい。バリバリに揚げて食べるべし。

あじみりん。しっかりめに味がついているからご飯が進む進む。

普通は甘いサンマみりん干しだが、ここでは甘さ控えめ。シャープな味わいは飽きがこない。

丁寧に作られた藤文の干物セット。ご飯のお供にも、酒の肴にもどうぞ。