天然紅サケ切身約2kg【和歌山県北山村】

和歌山魚鶴仕込の天然紅サケ切身約2kg

甘口で身がとっても柔いシャケ食べたくない？
この返礼品、なんと2kgも切り身が送られてくる。
（ちなみに1kgだと1万円だ。どうせなら16,000円で2kgもらいたいよなあ）

甘塩仕立てだから、シンプルに焼き鮭にしてもいいし、ほかにもいろんなな料理に使えるんだ。

小分け真空パックて使いやすいから嬉しいよな。

天然シャケは臭みが無い。そして脂の乗り。

この脂がいい具合で、焼くとジュワーっとたまらない音がする。
2kgあっても全然食べられる。むしろ足りない。リピってもいいかな？

和歌山の北山村って？

余談だけど北山村は日本で唯一の「飛地」の村。飛地は数多くあれど村に限定したらここだけなんだなあ。

またひとつ賢くなってしまった。