オリーブハマチ まるごと1本【香川県 多度津町】

オリーブハマチ一本をふるさと納税返礼品で

今回ご紹介するのは、香川県多度津町（たどつちょう）より、はまちまるごと一本。

香川が世界に誇る、養殖の「オリーブハマチ」はご存知だろうか。
なぜオリーブという名がつくかというと、実は餌にオリーブの葉を混ぜている。ほら、瀬戸内海ってオリーブで有名でしょ。
そうすることによって魚の生臭さが軽減されるんだ。ちょっとこれすごいよね。

一本まるまる届くから是非自分で捌いてみて欲しい。いやそれは無理でしょって人はカット済みのやつがあるからそちをチェックね。

照り焼きやしゃぶしゃぶにして味わってね。え、そういう食べ方ならブリだろって？
えーとごめん、ぶりとはまちって同じ魚なんだ…覚えておいてね。